2 τάκος(κρητικά παξιμάδια)

1 ντομάτα ψιλοκομμένη χωρίς τα σπόρια

1 μικρό κρεμμύδι

Μαϊντανό ή καπαρι

3κ/λιες τυρί cottage

2 κ/λιες ελαιόλαδο
Αλάτι-πιπέρι