1.Να σβήσετε μια φωτιά
Παρόλο που δεν είναι τόσο αποτελεσματικό όσο ένας πραγματικός πυροσβεστήρας, ένα μπουκάλι μπύρας θα μπορούσε να βοηθήσει πολύ στο σβήσιμο της φωτιάς. Απλά ανακινήστε και ψεκάστε. Άλλωστε η μπύρα αποτελείται κυρίως από νερό και περιέχει μικρή ποσότητα αλκοόλ. Αυτό λειτουργεί καλά αν θέλετε να σβήσετε τη φλόγα από την ψησταριά. Αλλά υπάρχουν και πολλοί που έχουν πάντα ένα – δυο κουτιά μπύρας στο αυτοκίνητο τους σε περίπτωση που πάρει φωτιά η μηχανή. Ή τουλάχιστον αυτό λένε στους τροχονόμους που τους σταματάνε.
2.Να μαρινάρετε κρέας
Η ελαφριά οξύτητα της μπύρας την κάνει πολύ καλή στο να μαλακώνει το κρέας, και, σε αντίθεση με άλλες μαρινάδες όπως το κρασί ή το ξίδι, δεν θα επηρεάσει πολύ τη φυσική γεύση του κρέατος. Κάντε μερικές τρύπες στο κρέας, βάλτε το σε ένα τάπερ, και προσθέστε μπύρα – κατά προτίμηση κάποιο ale αν το κρέας είναι μοσχαρίσιο. Αφήστε το να μαριναριστεί στο ψυγείο για μερικές ώρες ή και όλη τη νύχτα.
3.Να γυαλίσετε τα κουζινικά σας σκεύη
Τον παλιό καλό καιρό, μάζευαν τα υπολείμματα της μπύρας από τα άδεια βαρέλια και τα χρησιμοποιούσαν για να καθαρίζουν τις χάλκινες δεξαμενές στις ζυθοποιίες. Ο Gregg Smith, μάνατζερ της ζυθοποιίας του Idaho (Idaho Brewing Company), κρατάει αυτή την παράδοση ζωντανή χρησιμοποιώντας μπύρα για να γυαλίσει τα χάλκινα τραπέζια στα μαγαζιά του. “Λόγω της οξύτητας της μπύρας”, εξηγεί, “μπορείτε απλά να ρίξετε μια μικρή ποσότητα πάνω στη χάλκινη επιφάνεια, να την αφήσετε να ‘κάτσει’ για λίγο, και μετά να την σκουπίσετε. Λειτουργεί εξίσου καλά και στις χάλκινες κατσαρόλες”.
4.Να λούσετε τα μαλλιά σας
Η μπύρα δεν είναι μόνο το αντίδοτο για ένα ανιαρό πάρτι, αλλά και ένα καλό αντίδοτο για ταλαιπωρημένα μαλλιά. Βάλτε ένα φλιτζάνι μπύρα μέσα σε ένα μικρό κατσαρολάκι με νερό και αφήστε το να βράσει μέχρι να εξατμιστεί κάτι παραπάνω από τη μισή μπύρα από το φλιτζάνι. Αυτό το κάνουμε για να εξατμιστεί το αλκοόλ, το οποίο μπορεί να ξηράνει τα μαλλιά. Αφήστε τη μπύρα να κρυώσει και στη συνέχεια αναμίξτε τη με ένα φλιτζάνι από το σαμπουάν που χρησιμοποιείτε συνήθως. Μπορείτε να βάλετε το μείγμα σε ένα άδειο μπουκάλι από σαμπουάν ή αφρόλουτρο και να το χρησιμοποιήσετε κανονικά όπως θα κάνατε με το σαμπουάν σας. Αν πάλι βαριέστε τη μαγειρική, μπορείτε να δοκιμάσετε κάποιο από τα σαμπουάν μπύρας που υπάρχουν στην αγορά.
5. Να καθαρίσετε τα κιτρινισμένα σημεία στο γρασίδι
Σύμφωνα με τον Andrew Lopez, έναν επαγγελματία κηπουρό, τα σάκχαρα που έχουν υποστεί ζύμωση και περιέχονται στη μπύρα μπορούν να βοηθήσουν την ανάπτυξη των φυτών και να σκοτώσουν τους μύκητες. Ο Lopez συνιστά να ψεκάσουμε με μια μπύρα (που να μην περιέχει χημικά) κατευθείαν πάνω στα κιτρινισμένα σημεία του γρασιδιού. “Το γρασίδι θα απορροφήσει τα σάκχαρα της μπύρας και θα πάρει ενέργεια από αυτά,” εξηγεί ο Lopez.
6. Μαγειρέψτε μύδια στον ατμό
Γεμίστε μια μεγάλη κατσαρόλα μέχρι τη μέση με μπύρα και το υπόλοιπο με νερό, και βράστε το. Στον ατμό του μαγειρέψτε τα μύδια σας μέχρι το κέλυφός τους να αρχίσει να ανοίγει. Είναι πάρα πολύ απλό, και η γεύση που θα πάρουν από τον ατμό της μπύρας είναι καταπληκτική.
7.Να απαλλαγείτε από τις πέτρες στα νεφρά
Όπως έχετε σίγουρα παρατηρήσει, η μπύρα είναι διουρητική. Με αυτό τον τρόπο καθαρίζει τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη, πράγμα που μπορεί να βοηθήσει ανθρώπους που πάσχουν από ουρολοιμώξεις και πέτρες στα νεφρά. “Μπορείτε να πιείτε νερό, χυμό cranberry, ή ακόμα και μπύρα”, λέει ο Δρ. Larry L. Alexander, διευθυντής του τμήματος επειγόντων περιστατικών του Central Florida Regional Hospital. “Βοηθάει στη διαστολή των ουρητήρων (τα “σωληνάκια” που συνδέουν τα νεφρά με την ουροδόχο κύστη), πράγμα που κάνει το πέρασμα μιας πέτρας από το νεφρό πολύ πιο γρήγορο και ανώδυνο”. Ωστόσο είναι καλό να αποφύγετε τη μπύρα ή οποιοδήποτε άλλο οινοπνευματώδες ποτό αν παίρνετε αντιβιοτικά ή άλλα φάρμακα, και σε περιπτώσεις προβλήματος με το ουροποιητικό σύστημα είναι πάντα καλό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν δοκιμάσετε κάποιο σπιτικό γιατροσόφι.
8. Να φτιάξετε μια πυξίδα
Λοιπόν, το σενάριο έχει ως εξής: Λίγο παρατραβηγμένο, το παραδεχόμαστε, αλλά ας υποθέσουμε ότι έχετε χαθεί στο άγριο δάσος και τυχαίνει να έχετε μαζί σας ένα κουτάκι μπύρα, μια βελόνα ραψίματος, ένα μικρό κύπελλο ή μπολάκι, και λίγο μεταξένιο ύφασμα. Πρώτα ανοίγετε τη μπύρα, ρίξτε μια ποσότητα μέσα στο κύπελλο και αφήστε το μέχρι να ξεθυμάνει. Καλύτερα πιείτε την υπόλοιπη γιατί υπάρχει και το ενδεχόμενο το τρικ αυτό να μην λειτουργήσει. Μετά μαγνητίστε τη βελόνα τρίβοντάς την (προς μια μόνο κατεύθυνση) πάνω στο μετάξι, και στη συνέχει αφήστε τη να επιπλεύσει στο κύπελλο με τη μπύρα. Όταν σταματήσει να κινείται η μια της άκρη θα δείχνει προς το βορρά και η άλλη προς το νότο.
9. Να ρίξετε την πίεση σας
Ο John Palmer, ένας υπερτασικός ζυθοποιός από την Monrovia της California βάζει μια χούφτα αποξηραμένο λυκίσκο στην καφετιέρα και φιλτράρει το νερό μέσα από αυτό. Το αποτέλεσμα είναι ένα πικρό αφέψημα, το οποίο, σύμφωνα με τον Palmer, φέρνει την αρτηριακή του πίεση σε φυσιολογικά επίπεδα μέσα σε 10 λεπτά. Παρόλα αυτά δεν ενδείκνυται να αντικαταστήσετε τη φαρμακευτική αγωγή που σας έχει δώσει ο γιατρός σας με τέτοια αφεψήματα, και καλό θα ήταν να τα χρησιμοποιείτε μόνο συμπληρωματικά αν πάσχετε από υπέρταση.
10.Να θεραπεύσετε την αϋπνία
Ο Gregg Smith, συγγραφέας του βιβλίου The Beer Drinker‘s Bible, λέει ότι – κυρίως γυναίκες – πάνε συχνά στη ζυθοποιία του και του ζητάνε να αγοράσουν λίγο από το λυκίσκο που χρησιμοποιεί για να φτιάχνει τις μπύρες του. “Το ράβουν μέσα στα μαξιλάρια”, εξηγεί ο Smith. “Η μυρωδιά του λυκίσκου βοηθάει στη χαλάρωση και τον ύπνο, και κυρίως τα μωρά που έχουν κολικούς. Προσωπικά δεν το έχω δοκιμάσει αλλά μας το ζητάνε τόσο πολύ που σίγουρα κάτι πρέπει να κάνει”. Ο λυκίσκος είναι είδος άνθους, οπότε σε περίπτωση που το χρησιμοποιήσετε σε επαφή με το δέρμα σας σιγουρευτείτε ότι δεν είστε αλλεργικοί.
