5 Τρόποι για να καθαρίσεις το σπίτι σου με Coca Cola!
Τουαλέτα Η λεκάνη του μπάνιου είναι εστία για πολλά μικρόβια και με την καθημερινή χρήση μαζεύει βρωμιά, η οποία κολλάει στα τοιχώματα και είναι δύσκολο να την απομακρύνουμε. Τις περισσότερες φορές ξοδεύουμε αρκετό χρόνο τρίβοντας και πολλά χρήματα σε καθαριστικά. Ρίξε απευθείας κοκα-κόλα πάνω στους λεκέδες και άφησε το προϊόν να κάνει τη δουλειά του για μερικές ώρες. Αν επιμένουν, πριν τραβήξεις το καζανάκι απλά τρίψε με το πιγκάλ τους λεκέδες που δεν έφυγαν, με λίγο παραπάνω κοκα-κόλα! Μαγειρικά σκεύη Τα φαγητά με λίπος είναι πεντανόστιμα και ο εγκέφαλός μας τα αντιλαμβάνεται ως πιο νόστιμα πάντα. Τι συμβαίνει όμως όταν [...]
Τα οφέλη της πατάτας
Η πατάτα, γνωστή και ως γεώμηλο, είναι ένα αμυλώδες λαχανικό με μεγάλη θρεπτική αξία. Είναι ευρύτατα διαδεδομένη στην Κύπρο αλλά και παγκοσμίως και χρησιμοποιείται σαν βασική τροφή. Η μεγάλη δημοτικότητά της οφείλεται στο γεγονός ότι μπορεί να καταναλωθεί με ποικίλους τρόπους, όπως βραστή, ψητή, τηγανητή, γκρατινέ, σοτέ, σούπα, γι’ αυτό και συχνά θεωρείται τρόφιμο ευκολίας. Το πλεονέκτημα της πατάτας σε σχέση με τα υπόλοιπα λαχανικά είναι ότι συνδυάζει τα χαρακτηριστικά των αμυλωδών τροφίμων με αυτά των υπολοίπων λαχανικών. Η θρεπτική αξία της πατάτας Η θρεπτική αξία της πατάτας είναι σημαντική αλλά επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τον τρόπο παρασκευής της [...]
Κρητικός ντάκος κλασικός
Υλικά • 4 κριθαροκούλουρα στρογγυλά από την Κρήτη • 600γρ. ντομάτες, τριμμένες στον τρίφτη • 300γρ. ξινομυζήθρα Κρήτης • 20 ελιές θρούμπες • εκλεκτό ελαιόλαδο • μπόλικη ρίγανη φρέσκια Eκτέλεση Σε μια μεγάλη πιατέλα βάζετε τους τέσσερις ντάκους, τους ραντίζετε με λίγο νεράκι και τους περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο. Μοιράζετε από πάνω τις τριμμένες ντομάτες και αλατίζετε. Ό,τι περισσέψει το ρίχνετε γύρω από τους ντάκους. Πάνω από τις τριμμένες ντομάτες στον ντάκο μοιράζετε την ξινομυζήθρα. Ρίχνετε μπόλικη φρέσκια ρίγανη, σκορπίζετε τις ελιές και περιχύνετε με λίγο ακόμη ελαιόλαδο. Οι ντάκοι σας είναι έτοιμοι και αποτελούν μια κορυφαία σαλάτα για το [...]
Δροσερή και απολαυστική σαλάτα αγγούρι, με γιαούρτι και καρότο!
Υλικά Συνταγής • 2 αγγούρια τρυφερά και λεπτά • 2 καρότα • 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη • 3 κ.σ σκόρδο πολτοποιημένο • 200 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό • 1/4 φλ. ελαιόλαδο • 4 κ.σ. ξίδι • 2 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο • 2 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο • αλάτι Εκτέλεση Για το αγγούρι σαλάτα με γιαούρτι, πλένουμε πρώτα καλά τα αγγούρια και τα κόβουμε κατά μήκος στα τέσσερα. Αφαιρούμε τους σπόρους. Τα κόβουμε σε καρέ. Ξεφλουδίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε μικρά καρέ. Αφαιρούμε κοτσάνι, σπόρους και μεμβράνη από την πιπεριά και την ψιλοκόβουμε σε καρέ. Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε [...]
Δίχρωμο κέικ
Υλικά Για το κέικ: 4 μεγάλα αυγά (των 70 γρ.) 300 γρ. ζάχαρη 14 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 360 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180 γρ. ηλιέλαιο 170 γρ. γάλα με λίγες σταγόνες λεμόνι 2 βανιλίνες 30 γρ. κακάο Για την διακόσμηση: 40 γρ. άχνη ζάχαρη (προαιρετικά) Ή ότι άλλο εσείς επιθυμείτε
5 μυστικά για επιτυχημένες και μυρωδάτες φλαούνες
Φλαούνες, το κατεξοχήν παραδοσιακό κυπριακό έθιμο του Πάσχα, το οποίο δεν μπορεί να λείπει από το πασχαλινό τραπέζι. 1. Ποτέ μην ακολουθείς πιστά τη συνταγή Οι συνταγές είναι οι οδηγοί και δείχνουν τα βασικά βήματα, δεν μπορούν όμως να κρίνουν καλύτερα από εσένα. Αν βλέπεις ότι η γέμιση χρειάζεται περισσότερα υγρά συστατικά ή το αντίθετο, ή ότι η ζύμη δεν είναι όπως θα έπρεπε να είναι, τότε πρέπει να δράσεις αυτόβουλα. Πάρε το “ρίσκο”, πρόσθεσε υλικά μέχρι να πειστείς ότι έχεις το ιδανικό αποτέλεσμα. 2. Χρησιμοποίησε σπιτικά υλικά Από τη συνταγή της επιτυχάς δεν μπορούν να λείπουν τα [...]
