Καθώς πλησιάζει η πιο όμορφη και λαμπερή περίοδος του χρόνου, πάντα με την συνοδεία των γλυκών πειρασμών, επανερχόμαστε πάλι στο αιώνιο δίλλημα των Χριστουγέννων… Κουραμπιέδες ή Μελομακάρονα;
Ας εξετάσουμε το καθένα ξεχωριστά για να μπορέσουμε να βγάλουμε το συμπέρασμά μας!
Μελομακάρονα:
Ένα μεγάλο μελομακάρονο μας δίνει περίπου 130-150 θερμίδες.
Περιέχει ελαιόλαδο το οποίο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες και μονοακόρεστα λιπαρά, ευεργετικά για το καρδιοαγγειακό μας σύστημα.
Τα καρύδια και το μέλι που βρίσκονται στα μελομακάρονα, είναι επίσης εξαιρετικά θρεπτικά! Μεταξύ άλλων, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που έχουν, βοηθούν στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, στην μνήμη, στην ενέργεια, στην πνευματική διαύγεια.
Ας μην ξεχνάμε και την κανέλα που περιέχουν, η οποία έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων του σακχάρου!
Κουραμπιέδες:
Ένας μεγάλος κουραμπιές δίνει 150-180 θερμίδες.
Έχει ως κύριο συστατικό τον βούτυρο, πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά τα οποία αυξάνουν τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά.
Ας μην ξεχνάμε επίσης και την ζάχαρη που περιέχουν η οποία δεν έχει καμία θρεπτική αξία εκτός από την θερμιδική. Τα αμύγδαλα από την άλλη που περιέχουν, έχουν αντιοξειδωτική δράση και είναι πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες!
Βάση αυτών των δεδομένων, εσείς τί θα επιλέγατε; Εμείς πάντως κλίνουμε προς τα μελομακάρονα!☺️
