Αρωματικά Tυρομπαλάκια

  • mix τυριών (180 γρ.)
  • κεφαλοτύρι (180 γρ.)
  • Ρεγκάτο (180 γρ.)
  • ασπράδια αυγών (2 τεμ.)
  • αυγό (1 τεμ.)
  • κορν φλάουρ (2 κ.σ. )
  • δυόσμο (0.5 ματσάκι)
  • θυμάρι (0.5 ματσάκι)
  • αλάτι (1 πρέζα)
  • πιπέρι (1 πρέζα)
  • λάδι για τηγάνισμα (200 ml)