Υλικά
- φασολάκια (κατεψυγμένα) Mr. Grand 500 γρ
- ντοματίνια κομμένα στη μέση 300 γρ
- τυρί φέτα σε κυβάκια 200 γρ
- ελαιόλαδο 100 ml
- ξύδι βαλσάμικο 30 ml
- κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 ματσι
Εκτέλεση
1.Βάζουμε τα φασολάκια σε μία κατσαρόλα με νερό, και τα αφήνουμε να βράσουν για 30 με 35 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
2.Βάζουμε όλα τα υλικά σε μία μπασίνα ,ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε .
Tip συνταγής
Τα φασολάκια είναι πολύ πλούσια σε νερό, φυτικές ίνες και βιταμίνη Κ. Επίσης, περιέχουν βιταμίνη Α, C και φυλλικό οξύ. Η συγκεκριμένη σαλάτα είναι μια γευστική εναλλακτική πρόταση για όσους δεν αγαπούν τα λαδερά και ειδικά για τα παιδιά.
